Marina Garnier

Article

« L’événement urbain festif : vecteur possible de développement urbain. Par l’événement, comment changer l’impact et l’image extérieure d’une ville ? », article de master, ENSAP Bordeaux, janvier 2017 – cliquez ici

Mémoire

L’autosuffisance alimentaire, rêve ou réalité ? Quand Albi veut atteindre son autosuffisance alimentaire, mémoire de master, ENSAP Bordeaux, janvier 2018 – cliquez ici

Mots-clés : autosuffisance alimentaire, gouvernance, nouvelle politique urbaine, élan citoyen, bottom-up

Résumé

L’autosuffisance alimentaire est un sujet qui, aujourd’hui, prend de plus en plus d’ampleur dans les médias. Elle pourrait permettre aux villes de se réapproprier le territoire dans lequel elles s’inscrivent afin d’apporter une gouvernance plus maîtrisée et respectueuse des terres arables. Ce mémoire tente d’apporter une analyse générale sur les conséquences que peut induire une autosuffisance alimentaire sur un territoire. Par l’exemple de la ville d’Albi, qui désire être autosuffisante d’ici 2020, nous abordons concrètement les actions, les débuts de résultats et les projets que peut engendrer une nouvelle politique urbaine dont certains élus à la mairie d’Albi sont l’origine. 

Les élans citoyens ne manquent pas à l’appel à Albi car ce sont eux qui ont mis en place cette nouvelle politique. Les actions menées notamment par les « Incroyables Comestibles » ont réussi à ce que les élus se sensibilisent à un sujet complexe comme celui de la recréation de lien entre territoire urbain et rural afin d’en tirer tous les profits sans mettre à mal les terres. Même si la première volonté des élus était de placer la ville d’Albi devant les projecteurs, ils se sont réappropriés certaines idées venants des citoyens pour créer cette politique urbaine novatrice. Une autosuffisance, donc, qui a été créée grâce au système bottom-up et à la puissance de la volonté citoyenne. L’autosuffisance alimentaire peut de ce fait être considérée comme une véritable innovation sociale et urbaine en faveur d’une urbanisation intelligente et réfléchie des territoires urbains, périurbains et ruraux.