Mémoire
Mathilde Spriet, Dialogue citadin / agriculteur dans la construction d’un territoire métropolitain. Le cas d’Angers, ENSAP de Bordeaux, février 2019 – cliquez ici –
Mots-clés : pratiques locales, territoire périurbain, production
Résumé
L’agriculture est dite périurbaine lorsqu’elle se situe dans un territoire sous l’influence d’une ville. Dans la majorité des villes françaises, la proximité de la ville et de l’agriculture soulève de nombreuses problématiques, notamment lié à l’étalement urbain, qui ont une influence sur les stratégies d’exploitation des agriculteurs. Cette évolution constante pousse à une réflexion sur l’impact économique humain et environnemental de l’aménagement du territoire. Angers est un cas singulier dans le
dialogue entre agriculteur et citadin. En effet, cette ville est attachée à son agriculture diversifiée. Cela pousse les politiques à accompagner et à échanger au mieux avec les acteurs de son territoire. Ensuite, on remarque que les agriculteurs périurbains prennent part au dialogue avec les citadins, par exemple en développant des dynamiques de proximité, faisant évoluer leur profession.